話說回頭，「出前一丁」這品牌有四十年歷史，出品出前一丁的日清食品公司和即食麵這東東就已經有五十年的歷史了。日籍台灣人安藤百福(別想多了...他跟百福豆腐沒有關係...)在 1958 年發明了即食麵，並在同年創立日清食品公司。至於合味道杯麵，就是在 1971 年發明的。
小時候經常吃出前一丁雞蓉麵。應該說....只是吃出前一丁雞蓉麵。不知怎的家裡就只會買雞蓉麵，好像出前一丁就只有雞蓉麵這種味道，有時肚子餓的時候爸爸便會煮一個給我和弟弟分著來吃，雞蓉麵對我們來說幾乎就是出前一丁的代名詞。
長大了可以跟爸媽上超市之後，才知道原來出前一丁有很多種味道。麻油味啦海鮮味啦五香牛肉味啦，以至後來的日式豬骨湯和照燒牛肉味，還有其他品牌的不同口味的即食麵。而且長大了就懂得自己煮來吃，不用爸爸煮了，但是卻好像總是煮不出那種味道。
杯麵，以前倒是不常吃。最初是因為貴，後來吃過也覺得並不特別好吃，味精也多，不過就是方便吧。(有一種...好像叫做滿漢全席的...比較好吃，而且有真空包裝的配料，不過價錢就更昂貴了。)所以在家中很少吃，讀大學住宿舍的時候就吃多了。因為不想(也沒有設備)煮食，杯麵的話有熱水就可以了。
上班之後，通宵工作的晚上，有時也會吃杯麵作宵夜，尤其是天氣寒冷的日子，吃一個杯麵，把麵湯也喝光，真是暖得多舒服多了。就算是成家了，間中也拿即食麵當作正餐，就是方便嘛~ 不過以後應該少吃一點吧...真的不太健康...
真是令人又愛又恨的....
